ユンケルより効く酢卵

風邪予防には体力を付けることが大事ですね。
この一ヶ月酢卵を飲み続けていますが、持久力つきます。

作り方は簡単、お酢に卵を付けるだけ。
洗って拭いた卵一個にお酢１カップ。
お酢はリンゴ酢がお薦めです。
卵は地鶏の良い卵が美味しいです。

瓶の蓋をして冷蔵庫へ。
一週間ぐらいで殻が熔けるので、
アクを掬って、幕を破って取り除いて、
浸けたお酢と白身と黄身を混ぜるだけ。

飲むのは大さじ一杯を水で倍に割る。
蜂蜜を入れると飲みやすいです。
うちのレシピは蜂蜜とオリゴ糖を小さじ１。

空腹時の飲むのがコツ。
朝食、夕食前に飲むのをお薦めします。

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