KIHACHI ITALIAN/伊勢丹相模原店 [美味しいもの]
友人と会食、秋に無くなる伊勢丹相模大野店のKIHACHI ITALIANに。
パスタのランチセットをそれぞれチョイス。
鮪と山芋のフワフワソースはパスタに卵黄ベースのソースに絡めてふわふわの山芋にアオサがこんもり。山葵がちょっと効いてトッピングのアオサの風味と味わいが絶妙なバランス。友人チョイスのタコと胡瓜に明太子パスタは良い明太子を使ってあってくどくない。まぁ想像通りの味わいだけどこれだけ上品に纏めるのは流石。
デザートの白ワインミルクシャーベットは白ワインの風味とミルクのコクが良いバランス上品で美味しかった。いちばん残念なのがコーヒーと紅茶、特に紅茶の入れ方は全然ダメ。ポットにアツアツのお湯を注いだら砂時計で時間を見てサーブしないとねぇ。準備忘れたならちゃんと謝ってお待ちくださいを行ってほしい。
パスタのランチセットをそれぞれチョイス。
鮪と山芋のフワフワソースはパスタに卵黄ベースのソースに絡めてふわふわの山芋にアオサがこんもり。山葵がちょっと効いてトッピングのアオサの風味と味わいが絶妙なバランス。友人チョイスのタコと胡瓜に明太子パスタは良い明太子を使ってあってくどくない。まぁ想像通りの味わいだけどこれだけ上品に纏めるのは流石。
デザートの白ワインミルクシャーベットは白ワインの風味とミルクのコクが良いバランス上品で美味しかった。いちばん残念なのがコーヒーと紅茶、特に紅茶の入れ方は全然ダメ。ポットにアツアツのお湯を注いだら砂時計で時間を見てサーブしないとねぇ。準備忘れたならちゃんと謝ってお待ちくださいを行ってほしい。
Twitterまとめ投稿 2019/07/13 [雑感]
syotaku業者指名停止だろうなぁ→「一歩間違えば」掘削機、トンネル貫通して特急損傷 : 国内 : 読売新聞オンライン https://t.co/if66uKxUpb掘削工事は鉄道・運輸機構が発注。現場周辺では、九州新幹線長崎(西九州)ルート… https://t.co/Tbf6vX7Vzf07/12 08:31 syotaku@you_0099 真似るからそうなりますよね!07/12 08:34 syotaku@normalcarpenter 鍛えられると身に付きますね(^-^;)07/12 08:35 syotaku地震対策、食器棚にタンスなど家具の転倒防止を抜かりなく。逃げ場がなければ助かりません。ウォークインクローゼットで効率的に収納するのがお勧めです。https://t.co/mZxjDQ60ZT https://t.co/ZI0TdSovFP07/12 12:42 syotakuRT @jointstaffpa: 【HP更新情報】 海賊対処のために派遣された水上部隊の活動状況について https://t.co/QYBEDxyg7t 海賊対処のために派遣されたP-3C哨戒機の活動状況について https://t.co/w6pJNWW1FI07/12 15:18 syotakuRT @kuwamitsuosamu: 大石雅寿先生を全面的に支持します。 「放射線副読本」はなぜ回収されたのか - 大石雅寿|論座 - 朝日新聞社の言論サイト https://t.co/ZVbRt7MER707/12 15:18 syotaku@grex_joe 木造中古だと長期優良住宅がまず基本かな。あと設計した建築士が知識のちゃんとある人の物件とか07/12 15:21 syotakuRT @hyouhon: 前からちょっとやってみたかった、ポリ袋調理に挑戦してみました。湯煎調理でご飯が普通に炊けたのがすごい。次はアウトドアでやってみたいかな。お湯キャンプ。 耐熱ポリ袋「アイラップ」があれば、お鍋ひとつで定食が作れる!? - 価格.comマガジン https…07/12 23:40